Картофельные драники

b2bd0608

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 1 кг
перец болгарский 1 шт.
льняная каша 0,036 кг
чеснок 0,005 кг
соль 1 щепотка
перец чёрный молотый 1 щепотка(и)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Чистим картофель, чеснок и зачищаем перец от семян.
Шаг 2
Трём картофель на крупной тёрке, чеснок на мелкой тёрке, перец нарезаем ножом очень тонкой соломкой.
Шаг 3
Смешиваем все ингредиенты, добавляем льняную кашу (для склеивания, вместо яйца), соль, перец, можно сушёных трав. Тщательно перемешиваем и выпекаем на масле в сковороде.